{"id":6014,"date":"2024-07-03T12:18:27","date_gmt":"2024-07-03T17:18:27","guid":{"rendered":"https:\/\/colombiaopina.com.co\/?p=6014"},"modified":"2024-07-03T12:18:32","modified_gmt":"2024-07-03T17:18:32","slug":"campesinos-enfrentan-crisis-botar-la-leche-se-ha-convertido-en-su-unica-opcion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/colombiaopina.com.co\/index.php\/2024\/07\/03\/campesinos-enfrentan-crisis-botar-la-leche-se-ha-convertido-en-su-unica-opcion\/","title":{"rendered":"Campesinos enfrentan crisis: botar la leche se ha convertido en su \u00fanica opci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

En los departamentos de Boyac\u00e1 y Santander, los campesinos est\u00e1n viviendo una crisis sin precedentes. A diario, m\u00e1s de 50.000 litros de leche se est\u00e1n desperdiciando debido a la falta de compradores, los bajos precios al productor y el exceso de inventarios acumulados. Los videos que circulan en medios regionales muestran a los agricultores derramando la leche en el suelo, desesperados por la falta de alternativas.
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La situaci\u00f3n ha sido exacerbada por la decisi\u00f3n de grandes empresas l\u00e1cteas como Alpina y Alquer\u00eda de reducir sus compras de leche cruda. Esta medida ha dejado a muchos productores sin un mercado para sus productos, lo que ha agravado la crisis. \u201cYa nadie quiere recibir la leche, ni las empresas ni las queseras, ya est\u00e1n con bastante producto acumulado. Los precios al consumidor est\u00e1n supercaros, y en el campo siguen bajando los precios\u201d, dijo un agricultor afectado al medio regional 7N Noticias.
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En el municipio de Cimitarra, Santander, la situaci\u00f3n es igual de cr\u00edtica. Fredy Mateus, presidente de la Asociaci\u00f3n de Ganaderos del Magdalena Medio, afirm\u00f3 que los productores est\u00e1n perdiendo diariamente m\u00e1s de 50.000 litros de leche. Mantener el negocio lechero en estas condiciones se ha vuelto insostenible, llevando a muchos a desechar la leche o dejarla para que los terneros la consuman.
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La ahora exministra de Agricultura, Jhenifer Mojica, intent\u00f3 calmar la situaci\u00f3n asegurando que el Ministerio est\u00e1 trabajando en nuevas medidas para garantizar la compra de leche a precios justos. \u201cYa est\u00e1n comprando leche con el fondo lechero para donarla a ni\u00f1as y ni\u00f1os en \u00e1reas de recuperaci\u00f3n nutricional, y el Fondo de Estabilizaci\u00f3n de Precios (FEP) en subastas. Est\u00e1n terminando de ajustarse medidas adicionales\u201d, coment\u00f3 Mojica.
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Sin embargo, la Asociaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Analac) ha alertado sobre las graves afectaciones causadas por la reducci\u00f3n en las compras de leche por parte de las grandes compa\u00f1\u00edas. Felipe Pinilla, presidente del gremio, se\u00f1al\u00f3 que desde febrero estas empresas han reducido el volumen de leche comprada en finca en hasta un 15%, lo que ha llevado a una ca\u00edda del 17,3% en el precio pagado a los productores.
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Las empresas procesadoras, agrupadas en la Asociaci\u00f3n Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche), han defendido su posici\u00f3n argumentando que los altos niveles de inventarios y la baja demanda de leche han forzado esta situaci\u00f3n. No obstante, esta explicaci\u00f3n no alivia la angustia de los productores, que ven c\u00f3mo su sustento se derrama por el suelo.
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Para muchos, la \u00fanica soluci\u00f3n a largo plazo es aumentar el consumo de leche en el pa\u00eds. Mojica subray\u00f3 la necesidad de un acuerdo para bajar el precio de la leche y hacerla m\u00e1s accesible a todos los colombianos. Sin embargo, este cambio requiere tiempo, mientras tanto, los campesinos contin\u00faan enfrentando una situaci\u00f3n desesperada que amenaza con devastar sus medios de vida y la econom\u00eda rural.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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